Curicó fue escenario del primer Encuentro Agroindustrial Maule 2026, organizado por la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) e INACAP Sede Curicó. La jornada combinó exposiciones técnicas, intercambio de buenas prácticas y una ceremonia destinada a reconocer a las empresas que han situado el cuidado de las personas en el centro de sus operaciones.
El programa abordó desafíos propios de una actividad que integra labores agrícolas, plantas procesadoras, centros de embalaje y sistemas de almacenamiento en frío. Entre las materias analizadas estuvieron la gestión de riesgos críticos, la operación segura de maquinaria, la refrigeración industrial y el mejoramiento continuo de las condiciones laborales.
Uno de los contenidos centrales fue presentado por Juan Francisco Navarro, CEO de Navacor, quien expuso sobre “Gestión Preventiva del Riesgo en Sistemas de Refrigeración con Amoniaco en Plantas Productivas”. Su intervención puso el acento en la identificación temprana de peligros, la aplicación de controles y la preparación de los equipos frente a situaciones que pueden comprometer tanto a las personas como a la continuidad operacional.
Durante la ceremonia fueron distinguidas organizaciones representativas de la actividad agroindustrial regional. Copefrut recibió un reconocimiento por su gestión preventiva y su baja tasa de accidentabilidad, dentro del segmento de empresas agroindustriales con más de mil trabajadores.
PF Alimentos también fue reconocida por su trayectoria en seguridad, el cuidado de las personas y los resultados alcanzados en sus indicadores de accidentabilidad y siniestralidad. A estas distinciones se sumaron Nestlé Purina Teno, Agroindustrial Frutasol y Bodega El Milagro, de Viñedos Puertas.
La presencia de estas compañías reflejó la diversidad productiva del Maule: industria alimentaria, producción y exportación frutícola, cadena de frío y actividad vitivinícola reunidas bajo un mismo propósito preventivo.
El reconocimiento a Bodega El Milagro tuvo, además, un especial significado para el Valle de Curicó. Viñedos Puertas fue fundada en 1950 por José Puertas Pons y comenzó su historia con 80 hectáreas de viñedos y una bodega en Convento Viejo, bautizada precisamente como “El Milagro”. Más de 75 años después, la empresa familiar continúa vinculando su desarrollo productivo con la identidad vitivinícola del territorio.
Más allá de los galardones, el encuentro dejó una convicción compartida: en la agroindustria contemporánea, la seguridad no es un elemento paralelo a la producción, sino una condición indispensable para avanzar. Proteger a las personas, anticiparse a los riesgos y convertir la prevención en una práctica cotidiana es también fortalecer el futuro productivo del Maule.
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