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Chile vuelve a situarse en el centro del turismo enológico mundial. Viña VIK, ubicada en el valle de Millahue, fue elegida la mejor viña del planeta en la edición 2025 del prestigioso ranking The World’s 50 Best Vineyards, uno de los listados más influyentes de la industria del vino y la hospitalidad.
La ceremonia se realizó el 19 de noviembre en Australia y reunió a referentes internacionales: periodistas especializados, sommeliers, líderes del sector vitivinícola y profesionales del turismo. Para Chile, el anuncio representa un hito que reconoce la capacidad del país de ofrecer experiencias enoturísticas de clase mundial y, en particular, pone en valor un proyecto que ha logrado integrar ciencia, creatividad, diseño y respeto por el territorio.
“Es un orgullo inmenso para Chile y para nuestro equipo”, señaló Gastón Williams, CEO de VIK. “Desde el inicio imaginamos una viña que uniera investigación, innovación y arte para elevar el estándar del vino chileno. Alcanzar el primer lugar en 50 Best Vineyards confirma que esa visión estaba bien encaminada y nos impulsa a seguir creciendo”.
UN PROYECTO NACIDO DE LA INVESTIGACIÓN Y LA VISIÓN CREATIVA
Creada por Alexander y Carrie Vik en la región de O’Higgins, VIK surgió con una apuesta inusual en Chile: debutar con un vino ícono sustentado en estudios climáticos, análisis profundos del terroir y un enfoque de precisión enológica.
Su campo de más de 4.500 hectáreas contiene una diversidad única de suelos y microclimas, lo que permite un manejo vitícola detallado y prácticas de mínima intervención. Esta combinación se refleja en una cartera de vinos que incluye VIK, Milla Cala, La Piu Belle, Stonevik y la línea “A”, ampliamente premiados por su consistencia y autenticidad. El vino ícono VIK incluso ha alcanzado los 100 puntos en la codiciada escala de James Suckling.
La bodega, diseñada por el reconocido arquitecto Smiljan Radic —finalista del Premio Pritzker—, ha sido destacada internacionalmente por su estética contemporánea y su integración casi orgánica al paisaje de Millahue.
SOSTENIBILIDAD COMO PILAR ESTRATÉGICO
Uno de los elementos más valorados del proyecto es su enfoque medioambiental. Amplias superficies del predio funcionan como áreas de conservación natural, favoreciendo la biodiversidad y la protección de especies nativas.
La gestión eficiente del agua, el uso energético responsable y la filosofía de baja intervención enológica constituyen el núcleo del trabajo diario. Entre sus innovaciones sobresale Barroir, un sistema único que utiliza madera nativa del entorno para fabricar barricas, otorgando a los vinos una identidad directamente vinculada al paisaje forestal de Millahue.
UN RANKING QUE PREMIA EXPERIENCIAS INTEGRALES
The World’s 50 Best Vineyards —organizado por William Reed Business Media, la misma institución detrás de The World’s 50 Best Restaurants, Bars y Hotels— inauguró en 2025 una nueva etapa al integrarse formalmente al portafolio global de 50 Best.
La lista se elabora a partir de los votos de una academia compuesta por más de 700 expertos en vino, viajes y hospitalidad. Cada evaluador escoge sus experiencias favoritas sin postulaciones ni criterios rígidos, lo que asegura independencia y diversidad en los resultados.
En la edición 2025, VIK destacó por su combinación de excelencia enológica, arquitectura de primer nivel, entorno paisajístico y una propuesta de hospitalidad donde arte, diseño y territorio confluyen en una narrativa coherente y memorable.
