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Por Pablo Lacoste: Con una destacada participación de clústeres empresariales de la Provincia de Limarí (Chile), Mendoza Este (Argentina) y la Región del Maule (Chile), además del respaldo de instituciones internacionales, universidades y la cobertura de medios extranjeros, se celebró la I Cumbre Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural en Mendoza el pasado fin de semana.
Un impulso para el turismo eco-cultural
El evento marcó un punto de inflexión en la visión empresarial, fomentando la cooperación interempresarial y consolidando el turismo eco-cultural como una nueva vía de inversión para empresas tradicionalmente centradas en el sector agrícola e industrial. Durante la cumbre, se estableció la Red Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural, concebida como una entidad permanente con objetivos de corto, mediano y largo plazo. Asimismo, se reafirmó el compromiso con el turismo sustentable y la valorización del patrimonio natural y cultural como motores de desarrollo socioeconómico.
La próxima edición del evento, la II Cumbre Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural, ya está en planificación y se llevará a cabo en Chile. España también ha manifestado interés en ser sede de una futura edición.
Liderazgo y compromiso internacional
Uno de los momentos clave del evento fue el mensaje de Jesús Martín, presidente del Ayuntamiento de Valdepeñas (España), quien enfatizó la necesidad de respuestas innovadoras para los nuevos desafíos del sector:
“Son nuevos tiempos que exigen renovadas respuestas. Somos gente vitivinícola, agraria y empresarial, con la firme intención de ser referencia cultural, patrimonial y agroalimentaria en favor del ecoturismo, tanto a nivel nacional como internacional”.
En este contexto, se destacó el fuerte compromiso del sector empresarial para la creación y fortalecimiento de la Red Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural. Esta red busca promover rutas turísticas internacionales sustentables, alineadas con las tendencias y valores que demanda el mercado actual, particularmente el segmento millennial.
Innovación y descubrimientos históricos
La cumbre también sirvió como plataforma para la atracción de capital humano avanzado. Juan Blánquez, experto en arqueología submarina del Mar Mediterráneo, tuvo un impacto significativo al detectar el potencial de la Ruta del Vitimigrante como posible candidatura de Mendoza Este a la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Además, dio inicio al proceso de búsqueda de la casa original y el arsenal de José de San Martín, utilizando métodos geofísicos respaldados por YPF.
Empresas y escenarios emblemáticos
La envergadura del evento se reflejó en la calidad de las empresas y sedes que acogieron sus actividades, entre ellas:
Bodegas y Viñedos Los Haroldos (una de las más grandes de Argentina).
Totem Boulevard (hotel, casino y centro comercial).
Centro de Eventos El Alado (La Libertad, Rivadavia).
Restorán María Paz (referente patrimonial de Mendoza Este).
Cabaña El Molle (Alto Verde), con su "matera", escuela de equitación y espectáculos ecuestres.
Tecnoprem, especializada en la construcción de viviendas y equipamiento vitivinícola con énfasis en ánforas biodinámicas.
Los delegados recorrieron estos establecimientos, evaluando sus fortalezas y oportunidades dentro del nuevo enfoque eco-cultural. Se destacó especialmente el valor de la autenticidad y la calidez de la red de posadas y pequeños restoranes atendidos por sus propios dueños.
Representación chilena y cooperación internacional
Chile tuvo un papel protagónico en la cumbre, con la participación de empresarios influyentes como:
Carlos Claussen, ex secretario general de la Sociedad Minera de Chile (SONAMI), quien impulsó la creación de la Red Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural, una propuesta aprobada por unanimidad.
Jaime Camposano (Pisco Waqar) y Patricio González (Pisco Juliá), representantes de Pisqueras Ancestrales, con raíces en el siglo XIX.José Corral, líder en producción y exportación agrícola de nueces artesanales.
Christian Paccot, empresario de turismo y vitivinicultura orgánica.
Santiago Escobar, gerente del Hotel Termas de Panimávida.Dinnelly Pino, Directora de Marketing de InVina Wines
Patricia Rodriguez, Directora de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE).
El espíritu colaborativo de la cumbre se vio reflejado en la participación de la Cooperativa Control, la más antigua del Cono Sur (fundada en 1931). Su enfoque en el trabajo en equipo y su lema “el equipo es mejor que el mejor del equipo”resonaron fuertemente entre los participantes. En este sentido, Jeimy Yarella, representante de la generación millennial, estableció vínculos estratégicos con Daniela Sosa, presidenta de la división joven de la Cámara de Comercio de San Martín.
Respaldo académico y cobertura mediática
La cumbre contó con un sólido respaldo académico, con la presencia de autoridades y expertos de diversas instituciones:
Universidad Autónoma de Madrid (España).Universidad Nacional de Cuyo (Argentina).
Universidad de Santiago de Chile (Chile).
Instituto Superior de Educación de Rivadavia (Argentina).
Las sesiones deliberativas se llevaron a cabo en Bodegas y Viñedos Tierra Franca, donde se elaboró la Declaración de Mendoza Este, que será publicada próximamente.Conclusiones y perspectivas futurasLa I Cumbre Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural dejó un impacto significativo en la región, estableciendo bases firmes para el desarrollo del turismo sustentable. Como expresó Mariano Morales, gerente del clúster Mendoza Este:
“Más que una cumbre, esto parece un terremoto. Ha sido una experiencia transformadora”.
Por su parte, Christian Paccot destacó:“Fueron días enriquecedores, rodeados de personas comprometidas con el desarrollo sostenible de nuestras regiones y con ideas innovadoras”.
Con este impulso, la Red Iberoamericana de Turismo Eco-Cultural se consolida como un actor clave en la promoción del ecoturismo en la región, con miras a su próxima cumbre en Chile.
