21 de julio de 2026, 00:00

Dicen que el origen marca el camino, pero también que la pasión puede llevarte mucho más lejos.

Por: Luis Campos Gajardo

Desde Porvenir, en Tierra del Fuego, hasta convertirse en directora y coordinadora académica de la Escuela de Sommeliers de Chile en Santiago, Fernanda Pérez ha construido una trayectoria basada en el conocimiento, la perseverancia y el amor por el vino.

Compartimos este diálogo con ella durante una reciente visita al Valle del Cachapoal, donde conversamos sobre formación, cultura del vino y los desafíos que enfrenta la industria para seguir creciendo.