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Viñedos Puertas y “Cencellada”: El Brillo de Curico en Cada Burbuja

Viñedos Puertas y “Cencellada”: El Brillo de Curico en Cada Burbuja

By: Luis Campos

Desde el corazón del Valle de Curico, Viñedos Puertas se suma a la vanguardia de los espumantes chilenos con su “Cencellada” Brut Rosé 2023, una creación que ha capturado la atención del mundo vitivinícola. Este espumante ha sido distinguido por el crítico británico Tim Atkin MW como el Value Sparkling Wine of the Year, un reconocimiento que resalta la calidad y el potencial de los espumantes del Maule.


“Cencellada” no es solo una etiqueta; es el resultado de una iniciativa colaborativa que une a diversas viñas del Maule bajo una marca colectiva. Esta marca, desarrollada con el apoyo de la Universidad de Talca, busca posicionar a la región como un referente en la producción de espumantes de alta calidad. El nombre “Cencellada” evoca el fenómeno climático de las heladas, simbolizando la frescura y elegancia que caracterizan a estos vinos espumosos.

Elaborado mediante el método tradicional, “Cencellada” Brut Rosé 2023 de Viñedos Puertas destaca por su precisión y frescura, reflejando el compromiso de la viña con la excelencia y la innovación. Este reconocimiento internacional no solo valida el esfuerzo de Viñedos Puertas, sino que también pone en relieve el potencial del Maule como cuna de espumantes de clase mundial.

“No solo hacen vinos sobresalientes, también hacen espumantes de clase mundial.” — Tim Atkin MW


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