• MANIFIESTO POR IDENTIDAD, PATRIMONIO Y TURISMO EN LA REGIÓN DEL MAULE

    Las personas e instituciones abajo firmantes, de los sectores de vitivinicultura, gastronomía, hotelería, artesanía, academia, servicio público e intelectualidad, con fuertes compromisos con la Región del Maule y estamos orgullosos de su patrimonio. VISTO el legado del patrimonio enogastronómico y cultural que esta región ha recibido de las generaciones anteriores Mujeres y varones pastores, crianceros y agricultores que durante siglos modelaron la tradición del cuidado de plantas (trigo para pan, empanadas y alfajores; maíz para la chuchoca; quínoa, legumbres) y animales (ovejas, cerdos, cabras, vacas, caballos, mulas, gallinas, pavos y conejos) contribuyendo a la cultura, la economía, la alimentación y…

  • ¿QUÉ CELEBRAMOS EL 4 DE SEPTIEMBRE?

    por Adriana Cerón Ing. Agrónomo Enólogo, fundadora de www.eudoravinos.cl A 9 años desde que se promulgó el 4 de Septiembre como el Día Nacional del Vino Chileno ha pasado un buen tiempo para evaluar cuál ha sido el impacto de…

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  • Varsovienne celebra 7 décadas liderando la tradición chocolatera

    La reconocida marca Varsovienne celebra con orgullo su 70º aniversario, marcando una trayectoria llena de tradición, calidad y compromiso con la sostenibilidad. Las recetas polacas de calugas y chocolates han sido transmitidas de generación en generación, sustentando una historia que…

  • NH Collection Hotels & Resorts celebra su décimo Aniversario

    Una de las marcas de alto nivel superior cumple sus 10 años, los hoteles se encuentran ubicados en las principales capitales de Europa y América.   Minor Hotels, propietario, operador e inversionista de hoteles, actualmente con una cartera de 550 hoteles y…

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