“Cencellada” no es solo una etiqueta; es el resultado de una iniciativa colaborativa que une a diversas viñas del Maule bajo una marca colectiva. Esta marca, desarrollada con el apoyo de la Universidad de Talca, busca posicionar a la región como un referente en la producción de espumantes de alta calidad. El nombre “Cencellada” evoca el fenómeno climático de las heladas, simbolizando la frescura y elegancia que caracterizan a estos vinos espumosos.

Elaborado mediante el método tradicional, “Cencellada” Brut Rosé 2023 de Viñedos Puertas destaca por su precisión y frescura, reflejando el compromiso de la viña con la excelencia y la innovación. Este reconocimiento internacional no solo valida el esfuerzo de Viñedos Puertas, sino que también pone en relieve el potencial del Maule como cuna de espumantes de clase mundial.

“No solo hacen vinos sobresalientes, también hacen espumantes de clase mundial.” — Tim Atkin MW